Dags för kursens andra vin. Nu är det tid för en flaska från norra Rhonedalen, och den innehåller 60 procent syrah-druvor, 30 procent grenache-druvor och 10 procent mourvedre. Mest syrah alltså.
Det här vinet passar fint till kötträtter (med en krämig potatisgratäng) och till lagrade hårdostar. Det har en kryddig smak av björnbär, plommon och peppar. Men nog snackat om vinet. Nu är det din tur att smaka (och efteråt säga vad du tycker). Vinet som vi dricker är:
E Guigal Côtes-du-Rhône (år 2011)
Druvorna är syrah, grenache och mourvedre. Producenten är E Guigal. Fyllighet: 8. Strävhet: 8. Fruktsyra: 9. Passar till lamm, nöt och gris. Skål!
***
Vad tycker du om det här vinet? Betygsätt och kommentera i kommentarsfältet nedan, gärna enligt den här mallen:
– Vad tycker du om vinet – är det gott, vad doftar det, hur smakar det?
– Är det prisvärt?
– Kommer du köpa det igen?
– På en skala 1 till 10, vilket betyg ger du vinet?