Vill du dricka god ripasso från Venetien utan att blir ruinerad? Det går alldeles utmärkt. Lösningen stavas halvflaska.
En vanlig vinflaska rymmer 7,5 dl dryck. En halvflaska: 3,75 dl. Det motsvarar ungefär tre glas. Med andra ord precis lagom om du och några till vill hinna prova flera viner under en kväll. Om ni är tre-fyra personer som gör en ripasso-provning blir priset för vin blott 50–60 kronor per person. Här är tre ripasso-viner som finns att köpa på halvflaska i Systembolagets fasta sortiment:
- Campolieti Ripasso (nr 6792) 51 kronor
- Monti Garbi Ripasso (nr 5328) 60 kronor
- Masi Campofiorin (nr 5123) 60 kronor*
* Det här ÄR också en ripasso, även om den inte heter ripasso på flaskan. Förklaringen? Producenten Masi var först ute med att göra ripasso, och försökte varumärkesskydda namnet. De andra producenterna i Valpolicella protesterade då högtjutt, och fick rätt i rätten. Masi valde då att inte använda benämningen alls. Men Masi Campofiorin är i själva verket själva ur-ripasson.
Skål!