Ettan kom, tvåan kom, och nu kommer tredje vinet i kursen. Det är en flaska från Bourgogne, där producenten heter Louis Jadot (som utsågs till Årets vinhus 2013 av Allt om Vin).
Smaken är kryddig och har drag av jordgubbar, lingon och muskot. Den perfekta rätten att para det här vinet med är en wallenbergare med potatispuré och rårörda lingon med skirat smör. Men nog snackat om vinet. Nu är det din tur att smaka (och efteråt säga vad du tycker). Vinet som vi dricker är:
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge (år 2011)
Druvan är pinot noir. Producenten är Louis Jadot. Fyllighet: 5. Strävhet: 5. Fruktsyra: 10. Passar till buffémat, fågel och gris. Skål!
***
Vad tycker du om det här vinet? Betygsätt och kommentera i kommentarsfältet nedan, gärna enligt den här mallen:
– Vad tycker du om vinet – är det gott, vad doftar det, hur smakar det?
– Är det prisvärt?
– Kommer du köpa det igen?
– På en skala 1 till 10, vilket betyg ger du vinet?